Beschreibung +
Ein Rosé aus den besten Rotweinpartien unseres Weinguts. Die Trauben wurden nur für kurze Zeit auf der Maische belassen, sodass lediglich ein zart hellroter Saft ablief. Anschließend ist das Fingerspitzengefühl des Kellermeisters gefragt: Durch die sorgfältige Abstimmung der einzelnen Partien entstand in einem aufwendigen Prozess ein Rosé mit eigenständigem Charakter.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit einer klaren, animierenden Frucht, begleitet von feinen Anklängen von Rhabarber und einem Hauch Bitterschokolade. Am Gaumen zeigt er sich fest strukturiert, mit lebendigem Spiel und einer frischen, angenehm eingebundenen Säure. Die dezent herbe Note verleiht ihm zusätzlichen Charakter und sorgt für einen langen, harmonischen Nachhall.
Details +
Nährwerte +
Sortimentinhalt +